Imagina un mundo dividido en dos: los que nacen "por azar" y los que nacen "por catálogo". Los que pueden pagar por un hijo más inteligente, más alto, más musculado o inmune a enfermedades... y los que no. Desgraciadamente, no es el guion de una película de ciencia ficción, en EE.UU y otros países ya puedes diseñar a tu bebé perfecto en webs que parecen sacadas de una pesadilla. Hoy charlo con la genetista Gemma Marfany sobre diferentes dudas que tenía: ¿Cómo se puede hacer algo así? ¿Quién regula que no ocurra en otros países? ¿Qué tipo de alimentos tendremos que modificar genéticamente para sobrevivir al cambio climático? ¿Qué tendrá que modificar el ser humano?
Ha pasado más de una década desde que los seres humanos han roto su propio código genético, pero todavía tenemos que despertar a un mundo de formas de vida artificiales como lo afirman muchos genetistas.
Mientras esperamos que la ciencia genética madure tal vez deberíamos echar un buen vistazo a las vacas. Específicamente, a la Azul Belga. Este saco de músculo es un monumento al poder genético de la cría selectiva.
Un solo defecto genético, un gen de la miostatina defectuoso, es responsable de su enorme masa, y ese defecto fue cuidadosamente pasado a través de la raza desde hace más de un siglo antes de que fuera conocido lo que estaba causando su impresionante "doble musculatura".
¿Sabías que algunas variedades de carne de vacuno en el mercado hoy en día provienen de ganado que ha sido modificado deliberadamente para que les crezcan anormalmente grandes músculos para la producción de carne?
Un segmento emitido por el canal National Geographic ofrece una visión de la misteriosa producción de las llamadas "Super Vacas", que llevan intencionadamente un gen defectuoso que les permite crecer anormalmente grande, con una "doble musculatura".
Esta raza "mutante" que tiene poco de ganado se conoce oficialmente como la Azul Belga, y sus orígenes se remontan a principios de 1800 cuando los científicos y los agricultores belgas decidieron criar ganado nativo con Shorthorn y posiblemente variedades de ganado Charolais, creando un híbrido fuerte y musculoso.
Con el tiempo, los ganaderos podrían seleccionar los animales más fuertes y más grandes de cada variedad y criarlos juntos para crear descendientes supuestamente superior.
"La cría selectiva... es utilizada por los agricultores para mejorar las características deseables en los animales", explica el National Geographic Channel sobre el proceso.
"Es todo sobre la gestión del sexo. Para crear estos Azules Belgas por más de 100 años, los agricultores sólo han permitido que las vacas y los toros con la mayor masa muscular se apareen. Y el resultado es un toro que pesa más de una tonelada."
La tradición de la cría de los Azules Belgas de esta manera sigue viva.
Pero los Azules Belgas de hoy se crían de forma más selectiva, ya que los avances tecnológicos han dado a los criadores una nueva visión de las modificaciones genéticas.
Como resultado, los más exitosos Azules Belgas poseen un defecto genético inherente que hace que sus músculos sigan creciendo, que es lo que les da su enorme tamaño.
Aunque técnicamente diferente del tipo de modificaciones genéticas que se encuentran en la soja de Monsanto, por ejemplo, el Azul Belga deliberadamente es criado con este gen defectuoso, conocido como miostatina, que altera sus patrones normales de crecimiento.
El gen de la miostatina es responsable de decirle al cuerpo cuándo dejar de producir músculo, y en las Azules Belgas, su fracaso permite un crecimiento excepcional, más allá de la norma.
"No hay un gen que regula el crecimiento de los músculos en el ganado", añade el canal de National Geographic sobre el proceso.
"Estas vacas han sido criadas selectivamente a partir de animales que contienen una copia de este gen que no funciona. Como resultado, sus músculos crecen mucho más grande de lo normal.
Para asegurar que el gen defectuoso se transmita, el sexo en los Azules Belga ha sido sustituida por la tecnología en la forma de la inseminación artificial ".
Abultadas truchas mutantes: más músculo, más carne - ¿Que rico? Los peces no se salvan de las manos de los genetistas.
No solo los vacunos están alcanzando tamaños gigantes gracias a la modificación genética, también los peces... que pronto van a parar a los platos de los ingenuos consumidores.
Los científicos han creado cientos de peces mutantes
con "abdominales" y abultados "hombros"
al modificarlos con nuevos genes.
Mientras que los peces no van a ganar ningún concurso de belleza, la trucha arco iris transgénica podrían tener algún atractivo en el mercado, ya que proporcionan cada uno un 15 a 20 por ciento más carne que el normal, dicen los investigadores.
Sí, de eso se trata, nadie sabrá cómo se vería una vez que se ha limpiado, fileteado y congelado.
¿Cuál es el propósito de todo esto? Simple, crear más carne, por supuesto, que a su vez genera más 'beneficios' para la industria de la carne de fábrica. Y se informa que la Azul Belga son cada vez más populares en varias partes del mundo, donde la codicia y las ganancias son los reyes.
Equivocarse es gratis, pero castigarse sale muy caro para tu salud mental. Aprende a silenciar los insultos que aparecen en tu cabeza sin dejar de ser autocrítico.
¿Alguna vez te ha pasado que, tras cometer un error, no puedes dejar de atacarte? Quizás te llames “desastre” o pienses que nunca haces nada bien. Ese mal hábito de castigarte no ayuda a que mejores; al contrario, te hace sentir peor y te bloquea.
La autocrítica destructiva suele ser una reacción aprendida. Quizás creciste pensando que ser duro contigo mismo era la única forma de ser responsable. Pero la realidad es que, cuando te insultas por un error, no puedes aprender ni encontrar soluciones. En lugar de maltratarte, una alternativa beneficiosa es darte consejos útiles. Te enseñamos cómo cambiar de enfoque.
Diferencia el insulto del consejo útil
El primer paso para sentirte mejor es prestar atención a cómo te hablas. Cuando la autocrítica es útil, te centras en qué has hecho maly en cómo arreglarlo. Es decir que buscas una solución para que no vuelva a suceder.
En cambio, cuando practicas una autocrítica destructiva, en lugar de mirar el error, te atacas a ti. Por ejemplo, te hipercriticas: “¿por qué soy así?” o “nunca me salen las cosas bien”.
Mientras que el consejo útil busca arreglar el problema, el insulto solo busca que te sientas culpable. Aprender a separar lo que hiciste de quién eres es la forma de recuperar la paz.
Tu mente procesa tus propios insultos como si fueran una amenaza externa. Cuando te tratas mal, tu cuerpo libera hormonas del estrés que te ponen en alerta. En ese estado, la parte de tu cerebro que se encarga de resolver problemas y de pensar con calma se apaga.
Por eso, cuanto más te castigas, más difícil te resulta encontrar una salida. El autocastigo no te da más disciplina, sino que te paraliza. Por lo tanto, hablarte con suavidad no es ser blando ni buscar excusas; es una forma inteligente de dejar que tu mente trabaje bien para corregir el fallo.
4 formas de transformar tu diálogo interno
Cambiar la forma en la que te hablas requiere un entrenamiento. Puedes empezar a aplicar estos cambios para que tu comunicación interna se vuelva más funcional:
Usa un tono de voz interno amable: trátate como tratarías a un amigo que se acaba de equivocar. Seguramente no le gritarías ni lo insultarías. Ese tono amable es necesario para que te sientas seguro.
Cambia los veredictos por diagnósticos: deja de decirte que eres un desastre. Cuando te equivoques, intenta describir solo lo que ha pasado, sin juzgarte como persona. Así, tu mente empezará a buscar cómo arreglarlo.
Pon un límite de tiempo a tus pensamientos: no permitas que la crítica te persiga durante todo el día. Para dejar de criticarte a ti mismo, decide que solo vas a dedicarle diez o quince minutos a pensar en qué falló y en cómo mejorarlo. Mantener tu atención en el presente evita que te agotes.
Haz algo pequeño para arreglar el error: la culpa se alimenta al no hacer nada. La mejor forma de romper ese círculo es pasar a la acción cuanto antes, aunque sea con un gesto mínimo. Si has dicho algo que ha molestado a alguien, envía un mensaje corto de disculpa o haz una llamada para devolverte la sensación de que eres capaz de manejar la situación.
La autocompasión no significa que no te importe lo que has hecho, sino que decides cuidarte para poder aprender la lección y seguir adelante con más sabiduría.
Existen momentos en los que el castigo interno es tan fuerte que no puedes pararlo solo. Si sientes un odio constante hacia ti mismo, si la culpa no te deja dormir o si te impide hacer tu vida normal, busca la ayuda de un psicólogo. No tienes por qué cargar con ese peso en soledad. Un profesional te dará las herramientas necesarias para cambiar esas creencias tan profundas y recuperar tu autoestima.
La autocrítica debe servir para prepararte ante los desafíos del futuro, y no para condenarte por un pasado que no puedes cambiar. Cultivar un tono interno amigable significa entender que el error es valioso para poder mejorar.
